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Numéro 33 – Un monde de céréales

3,00

Attention : il s’agit d’un format numérique à télécharger en PDF.

Description

Au programme dans le numéro 33 :

 

Conseils nutritionnels

    • Les principales variétés de céréales et leurs bienfaits
    • Les spécificités à prendre en compte
    • Faut-il privilégier les céréales complètes ?
    • Les limites de consommation des céréales complètes

 

Deux produits à la loupe

    • Que faut-il penser des croissants ?
    • Des ailes de poulet qui ne volent pas haut…

 

L’alimentation, toute une histoire !

    • La tomate !

 

31 règles pour le corps

    • Règle n°26 : Prenez toujours la portion normale

 

Le calendrier des fruits et légumes de saison du mois de juillet

 

Les recettes du mois

    • Petit flan individuel de brocolis
    • Gaspacho de tomates aux fraises
    • Tartare d’avocats et tomates, au cumin
    • Ratatouille et sa mousse d’aneth
    • Tomates farcies au cœur de blé et basilic
    • Gâteau de légumes