Description
Au programme dans le numéro 31 :
Le dossier du mois – Les pâtes, tout un univers !
-
- Pâtes fraîches ou pâtes sèches ?
- Les pâtes font-elles grossir ?
- La gastronomie italienne championne du monde !
Conseils nutritionnels
-
- Glucides : des alliés dangereux
Les recettes du mois
-
- Torsettes aux herbes sur gaspacho
- Lasagnes de légumes au bleu
- Spaghettis gourmands
- Farfalles aux courgettes, crevettes et ricotta
- Conchiglioni épinards / ricotta
- Lasagnes provençales
Deux produits à la loupe
-
- Pâtes toutes prêtes et lasagnes à la bolognaise
31 règles pour le corps
-
- Règle n°23 : Attention aux substituts au sucre
Le calendrier des fruits et légumes de saison du mois de mai
