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Numéro 20 – L’Asie

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Lorsqu’on parle d’évasion et de voyage, l’Asie vient souvent à l’esprit ! En cuisine, c’est la même chose. Rien n’est plus dépaysant qu’une bonne soupe Thaï ! Alors, dans ce numéro, évadons-nous et partons à la découverte de ce continent de saveurs exotiques… Bon appétit et vive l’Asie !

 

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Attention : les exemplaires imprimés sont en nombre limité, aucun retirage n’est prévu en cas de rupture de stock.

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Description

Au programme dans le numéro 20 :

 

Le dossier du mois – L’Asie

    • L’alimentation des enfants en Asie du Sud-Est
    • Le riz
    • La nourriture en Asie dans tous ses états
    • Le Nước Mắm
    • Eau de coco, lait de coco : quelles différences ?
    • Le sport sans en avoir l’air : les 5 tibétains

 

Le poster des fruits et légumes de saison du mois de juin

 

Les recettes du mois à collectionner

    • Soupe de crevettes Thaï
    • Tom Kha Gaï
    • Wok de légumes
    • Tofu à l’orientale
    • Brochettes de crevettes
    • Papillote de poulet coco et son riz gluant
    • Poulet aux pousses de bambou

Informations complémentaires

Nombre de pages

24

Format

A4

Mode d'envoi

Par courrier postal dans une enveloppe scellée pour les exemplaires imprimés.

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