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Numéro 18 – Le roi café !

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On en boit par hectolitres, mais connaît-on vraiment le café ? Et quels sont réellement les effets indésirables de la caféine sur la santé ?
Autant de questions auxquelles je vais vous aider à répondre dans ce dossier.
Alors, servez-vous un petit espresso, et hop, c’est parti !

 

Attention : les exemplaires imprimés sont en nombre limité, aucun retirage n’est prévu en cas de rupture de stock.

17 en stock

Description

Au programme dans le numéro 18 :

 

Le dossier du mois – Le café

    • La torréfaction
    • Quelle est la différence entre Arabica et Robusta ?
    • La caféine est-elle dangereuse pour la santé ?
    • Interview anonyme d’un expert-mystère, spécialiste R&D durant 45 ans pour Nestlé

 

Le poster des fruits et légumes de saison

 

Les analyses du mois

    • L’appétit mondial pour l’agneau
    • Le bio est-il vraiment meilleur pour la santé ?
    • Quels sont les fruits et légumes les plus concernés par les pesticides ?

 

Les recettes du mois d’avril à collectionner

    • Printanière de pamplemousse
    • Feta et parmentier de poireau à la coriandre
    • Flan de carottes
    • Tortiglioni aux artichauts et aux champignons
    • Agneau et purée de fèves
    • Légumes variés cuits en tajine

Informations complémentaires

Nombre de pages

24

Format

A4

Mode d'envoi

Par courrier postal dans une enveloppe scellée pour les exemplaires imprimés.

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