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Numéro 23

3,00

Attention : il s’agit d’un format numérique à télécharger en PDF.

Description

Au programme dans le numéro 23 :

 

Conseils nutritionnels

    • Pourquoi devrions-nous consommer davantage de fruits secs ?

 

Les recettes du mois

    • Omelette avec feta et menthe
    • Velouté froid betteraves pommes granny
    • Cappuccino maïs et poivrons
    • Soupe de poissons de roche au safran
    • Gratin de chou-fleur au curry
    • Dinde aux 3 poivrons
    • Tarte à la piperade

 

Le poster des fruits et légumes de saison du mois de septembre

 

Un produit à la loupe

    • Le bicarbonate de sodium
    • Le safran

 

Secret de chef

    • Les produits lacto-fermentés